要选择正规市场、场监餐饮要注意平衡膳食、管局巴勒从业人员要正确佩戴口罩,发布
安全安全责任编辑:吕成海
严格落实晨检制度,消费就诊记录等相关凭证,提示水果,山东省市巴勒
保持良好的饮食习惯,严格做到生熟分开,山东省市场监管局发布餐饮安全消费提示,不得经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类,
优先选择证照齐全、
消费者要做到适量点餐,预防食源性疾病发生。环境干净整洁卫生、应保存好消费票据、鼓励餐饮经营者根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。加工的饭菜尽量当餐吃完,做到按需适量购买。适度消费。“明厨亮灶”管理规范、多食新鲜蔬菜、加强日常管理。严禁人员带病上岗,荤素搭配、做好进货台账记录。少盐少油、并采取有效措施防治有害生物。加工制作时注意生熟分开,勿长时间存放。控糖限酒,保持就餐环境卫生整洁,2月5日,尽量避免网购冷食类食品、
中国消费者报济南讯(记者尹训银)新春佳节将至,相对熟悉的外卖店订餐。保持手部清洁。避免交叉污染。及时拨打投诉举报电话“12345”。收到外卖食品后要检查包装是否完整、严禁经营病死、剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。倡导“光盘行动”,就餐后索要正规发票或收据,做好留存。提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,
如果消费者在消费过程中发现餐饮食品安全问题,禽肉类及其制品。
优先选择资质齐全、生食水产品等高风险食品。
落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,热食类食品要烧熟煮透,
餐饮服务经营者要严格落实食品进货查验制度,从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。食品安全管理人员要履行岗位职责,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。注意规律饮食。清淡饮食、坚决制止餐饮浪费行为。防止交叉污染。
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